Tastetival 2015

KONTRASTE – Wein und Genussparty am 24. Oktober um 19.00 h im ATRIUM Hotel Mainz

„abstrakt – gegenständlich“   „roh – gekocht“   „heiß – kalt“   „Land – Meer“   „surf – turf“   „fruchtig – trocken“   „Latin – Swing“   „rot – weiss“   „süß – sauer“   „klassisch – modern“

Gegensätze sind die Würze des Lebens, entgegen-gesetzte Dinge ziehen sich an, setzen Akzente und stellen gemeinsam mehr dar als für sich allein. Das gilt auch für Winzer und Köche. Sie spielen mit Aromen – mal expressiv, mal sanft, scharf oder süß. Das Auge isst dabei stets mit und freut sich über Formen und Farben, die Nase am Duft fruchtiger oder mineralischer Noten. Die Regel dieser Gegensätze knüpft an die klassische Maxime des Schönen an.

Erleben und genießen Sie „SCHÖNES, AUFREGENDES und SPANNENDES“ mit unserem Kontrastprogramm im Rahmen des Mainzer TASTETIVALS 2015.

Köche

Christoph Arenz Das Nack, Gau-Bischofsheim
Maddalena und Antonio Maiurano Il Mondo, Mainz-Finthen
Stefan Sion von-SER – Sion´s Eifeler Räucherkammer, Müsch
Peter Stein Stein´s Traube, Mainz-Finthen
Dennis Giessmann Atrium Hotel Mainz
Christian Westerhoff Atrium Hotel Mainz
Mitternachtssnack: Daniel Kalbfuß, Felix Blume Möhren Milieu, Mainz

Winzer

Weingut Knewitz Appenheim
Weingut Schätzel Nierstein
AdamsWein Ingelheim
Weingut Thörle Saulheim
Weingut Wagner-Stempel Siefersheim
Weingut Bernhart Schweigen
Domaine Saint Nicolas Brem sur Mer, Frankreich
Weingut Leo Hillinger Burgenland, Österreich

Unser Angebot

Kartenverkaufspreis: 119,00 € inkl. aller Speisen, Getränke und Party mit Live-Band
Übernachtungssonderpreise: 99,00 € im DZ und 79,00 € im EZ inkl. Frühstücksbüffet und Nutzung der Wellness-World.

Band: Hollywood Connection Band
Kunstausstellung: KONTRASTE – Malerei und Skulpturen von Annette und Dr. Michael Lipp
Beginn: 24.10.2015 um 19:00 Uhr
Reservierung unter: weinundgenuss@atrium-mainz.de

Flyer zur Veranstaltung als PDF

Wir danken folgenden Partnern für die Unterstützung der Wein- und Genussparty im Rahmen des Mainzer Tastetivals 2015:

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