Name: Atrium Hotel Mainz
Address: Flugplatzstr. 44, Mainz, RP, 55126, DE
Telephone: +4961314910
Price range: €€

Genuss in allen FacettenAtrium Restaurant

Herzlich Willkommen

Regional, saisonal und von höchster Qualität.

Wir laden Sie ein, kulinarische Vielfalt in herzlicher Atmosphäre zu genießen und spannende Gerichte ganz bequem à la carte kennenzulernen. Unser leidenschaftliches Team bietet Ihnen besondere Geschmackserlebnisse und exquisite Weine direkt aus dem Herzen Rheinhessens. Die Türen unserer mehrfach ausgezeichneten Küche sind für alle geöffnet – ganz egal ob für Hotelgäste, internationale Reisende oder einheimische Restaurantliebhaber.
Getreu unserem Motto „Think Global – Eat Local“ beziehen wir unsere Zutaten immer frisch von hier beheimateten Bauern und Landwirten.

Entdecken Sie unsere vielseitige Karte!

Geöffnet Montag – Samstag ab 18 Uhr.

Unsere Menü Empfehlung

Foodaufnahme eines Ganges zur Sonderveranstaltung Wohnzimmerabend im Atrium Restaurant

Ziegenkäse

Zucchini | Miso | Bergamotte | Zwiebel-Vinaigrette
(Tölzer Kaasladen | Bad Heilbrunn)

Bouillabaisse

Fisch- und Meeresfrüchtevariation | Bohnen | Estragon

Riedgockel

Blumenkohl | Kräuterseitling | Sanddorn
(Familie Ochsenschläger | Biblis)

Zartbittercreme Original Beans

Waldbeere | Walnuss | Melisse | Shiso
(Original Beans | Amsterdam)

Unsere vegetarische Menü Empfehlung

Ziegenkäse

Zucchini | Miso | Bergamotte | Zwiebel-Vinaigrette
(Tölzer Kaasladen | Bad Heilbrunn)

Maiscremesuppe

Gepickelter Mais | Schnittlauch

Blumenkohl

Kräuterseitling | Sanddorn | schwarzer Knoblauch

Zartbittercreme Original Beans

Waldbeere | Walnuss | Melisse | Shiso
(Original Beans | Amsterdam)

Entdecken Sie unsere kulinarischen HighlightsSpeisekarte

Gegrillter Caesar Salad
Romanaherzen | Olive | Sardelle | getrocknete Tomate | Croûtons

Klein Groß

12,00 € 16,00 €
Gegrillter Caesar Salad + Gebratene Garnelen

Klein Groß

30,00 € 34,00 €
Gegrillter Caesar Salad + Glasierte Streifen von der Maishähnchenbrust

Klein Groß

28,00 € 32,00 €
Rinder Carpaccio
Fenchelsalat | Orange | Kapern | Wolfsheimer Walnuss | Honig-Senf-Vinaigrette

21,00 €
Maiscremesuppe (vegetarisch möglich) Deutsche Iberico-Chorizo | Schnittlauch

13,00 €

Gebratener Saumagen
(Metzgerei Eckert | Bodenheim) Kartoffel-Röstzwiebel-Püree | glacierte Birne | Kerbel | Rahmsauce

29,00 €
Wiener Schnitzel aus dem Kalbsrücken
Kartoffel-Gurkensalat | Preiselbeeren | Zitrone

33,00 €
Wallerfilet
(Ahrenhorster | Badbergen) Kartoffelpüree | wilder Brokkoli | Weißweinsauce

35,00 €
Smash Burger Pellwormer Wagyu
(Fleischerei Beisiegel | Bad Kreuznach) (vegetarisch möglich) Bun | Bio Gouda | BBQ-Sauce | Zwiebel | Tomate | Pommes

25,00 €
Trüffel Tagliatelle
(Orangerie Le Truffe | Kirchham) (vegan möglich) Deutscher Burgundertrüffel | Trüffelrahm

29,00 €
Flammkuchen Vegetarisch (vegetarisch) Handkääs | Schmand | Zwiebel | Walnuss

klein groß

9,00 € 13,00 €
Flammkuchen Klassik
Schmand | Speck | Zwiebel | Schnittlauch

klein groß

9,00 € 13,00 €

Tonkabohnen Crème Brûlée
Pfirsich-Sorbet | Roggencrumble

12,00 €
Käseauswahl von den Affineuren Hoffmann
(Tölzer Kaasladen | Bad Heilbrunn) Aprikosensenf | Früchtebrot

Klein

19,00 €
Hausgemachtes Eis & Sorbet
verschiedene Sorten

pro Kugel Groß

2,50 €

Riesling Sekt Brut
(Sekthaus Raumland | Rheinhessen)

0,1l

8,00 €
Blanc de Blancs Sekt brut nature Weissburgunder
(Sekthaus Krack | Rheinhessen) Weissburgunder

0,1l

10,50 €
Rosé Réserve brut
(Fred Loimer | Kamptal | Österreich) Zweigelt | Pinot Noir | Sankt Laurent

0,1l

11,50 €
Frucht Secco
(Sekthaus Raumland | Rheinhessen) alkoholfrei

0,1l

7,00 €
Aperol Spritz
Aperol | Orange | Secco | Soda

9,50 €
Limoncello Spritz
Limoncello | Zitrone | Minze | Secco | Soda

9,50 €
Lillet Tonic oder Wild Berry
Lillet Blanc | Thomas Henry

9,50 €
Sarti Spritz
Sarti | Secco | Soda | Limette

9,50 €

2024 Riesling EISQUELL
(Weingut Battenfeld-Spanier | Rheinhessen)

0,1l 0,2l

5,50 € 9,90 €
2024 VILLA NEUS Blanc
(Weingut J. Neus | Rheinhessen) Weissburgunder | Chardonnay

0,1l 0,2l

4,50 € 8,00 €
2025 Grauburgunder vom Löss
(Weingut Gunderloch | Rheinhessen)

0,1l 0,2l

5,00 € 9,00 €
2024 Scheurebe
(Weingut Wagner-Stempel | Rheinhessen)

0,1l 0,2l

5,00 € 9,00 €
2024 Riesling Kabinett Schloss
(Weingut Maximin Grünhaus | Mosel)

0,1l 0,2l

5,00 € 9,00 €
2025 Rosé
(Weingut Knewitz | Rheinhessen) Spätburgunder | St. Laurent

0,1l 0,2l

4,50 € 8,00 €
2023 Spätburgunder
(Weingut Gutzler | Rheinhessen)

0,1l 0,2l

5,50 € 9,90 €
2024 Syrah Petit ours
Du Coulet | Rhône | Frankreich

0,1l 0,2l

6,50 € 11,90 €
2022 Chianti Colli Senesi Berardenga (Sangiovese)
Fèlsina | Toscana | Italien

0,1l 0,2l

6,50 € 11,90 €
2024 Gazur (Tempranillo)
Telmo Rodriguez | Ribera del Duero | Spanien

0,1l 0,2l

5,50 € 9,90 €

Pils Fassbier
Brauerei Bitburger | Bitburg

0,30l 0,50l

4,80 € 5,90 €
Drive Flaschenbier Alkoholfrei
Brauerei Bitburger | Bitburg

0,33l

4,80 €
Hefeweizen Flaschenbier Brauerei Paulaner | München
Hell | Dunkel | Kristall | Alkoholfrei

0,5l

5,90 €
Helles Flaschenbier
Eulchen Brauerei | Mainz

0,33l

4,90 €
Tannenzäpfle Pils Flaschenbier
Brauerei Rothaus | Garfenhausen Schwarzwald

0,33l

5,20 €
Köstritzer Schwarzbier Flaschenbier
Brauerei Köstritzer | Bad Köstritz

0,33l

4,50 €

Gerolsteiner Gourmet
Naturell | Medium | Sprudel

0,25l 0,75l

3,90 € 9,00 €
Softgetränke
Cola | Cola Light | Cola Zero | Sprite | Fanta

0,20l 0,40l

3,90 € 5,90 €
Thomas Henry
Lemon | Tonic Water | Ginger Ale

0,2l

4,50 €
Granini Fruchtgetränke
Apfel Naturtrüb | Orange | Rote Traube | Johannisbeere

0,20l 0,40l

3,90 € 5,90 €
Granini Saftschorle
Apfel Naturtrüb | Orange | Rote Traube | Johannisbeere

0,20l 0,40l

3,90 € 5,90 €
Hausgemachte Limonaden
Verschiedene Sorten

0,35l

5,50 €

Unsere Speisekarte als PDF zum Download finden Sie hier

Unsere Flaschenweinkarte als PDF zum Download finden Sie hier

Ein unvergessliches ErlebnisTime for Two

Unser romantisches Candlelight-Dinner für unvergessliche Momente, serviert als 4-Gang-Überraschungsmenü inklusive einem Glas Rieslingsekt.
75,00 € pro Person

Einen Tisch können Sie telefonisch unter 06131 4910, per mail an info@atrium-mainz.de oder direkt hier online reservieren.

Eine Detailaufnahme eines vollen Weinglases, eines eingedeckten Tisches mit dem Fokus auf das Teelicht in der Mitte des Tisches

Übernachten und genießen

Genusswerkstatt Traumzeit

Erleben Sie eine stilvolle Auszeit, die Entspannung und kulinarische Entdeckungen vereint! In unserer ATRIUM Genusswerkstatt erwartet Sie ein Abend voller Geschmackserlebnisse!
Gönnen Sie sich eine kleine Flucht aus dem Alltag – entspannt, genussvoll und mit einem Hauch von Luxus.
- Eine Übernachtung im Design-Doppelzimmer inkl. reichhaltigem Frühstücksbuffet
- Nutzung unserer Wellness Lounge
- Erlebnis-Reise am Abend in unserer ATRIUM Genusswerkstatt
- auf Wunsch Zimmerfrühstück und späte Abreise bis 18.00 Uhr (nach Verfügbarkeit)
- Preis im Doppelzimmer pro Person ab 179,00 €
- Preis im Einzelzimmer ab 209,00 €
Genusswelt Finthen

Zwei Abende, zwei außergewöhnliche Genusswelten! Erleben Sie Spitzenküche im Sternerestaurant Steins Traube und entdecken Sie die kreative Handschrift unserer ATRIUM Genusswerkstatt – ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse. Perfekt für Feinschmecker, die Genuss auf höchstem Niveau lieben.
- Zwei Übernachtungen im Design-Doppelzimmer inkl. reichhaltigem Frühstücksbuffet
- Nutzung unserer Wellness Lounge
- „MENÜ PRESTIGE“ im Sternerestaurant „Steins Traube“ am ersten Abend
- Erlebnis-Reise am zweiten Abend in unserer Genusswerkstatt
- auf Wunsch Zimmerfrühstück und späte Abreise bis 18.00 Uhr (nach Verfügbarkeit)
- Preis im Doppelzimmer pro Person ab 319,00 €
- Preis im Einzelzimmer ab 429,00 €
Sinnliche Auszeit

Gönnen Sie sich eine Auszeit voller Genuss und Entspannung!
Unser exklusives Special kombiniert stilvolles Ambiente, kulinarische Highlights und pure Erholung – perfekt für eine unvergessliche kleine Flucht aus dem Alltag. Lassen Sie sich verwöhnen und erleben Sie Momente voller Romantik und Wohlbefinden.
- Eine Übernachtung im Design-Doppelzimmer inkl. reichhaltigem Frühstücksbuffet
- Nutzung unserer Wellness Lounge
- Candlelight-Dinner am Abend in unserem ATRIUM Restaurant
  (serviert als 4-Gang-Überraschungsmenü inklusive einem Glas Rieslingsekt)
- auf Wunsch Zimmerfrühstück und späte Abreise bis 18.00 Uhr (nach Verfügbarkeit)
- Preis im Doppelzimmer pro Person ab 129,00 €
- Preis im Einzelzimmer ab 189,00 €
buchbar Donnerstag – Samstag
Der volle Genuss

Gönnen Sie sich Genuss.Momente, die Körper und Seele verwöhnen! Erleben Sie eine perfekte Kombination aus kulinarischen Highlights und stilvollem Ambiente.
Eine Auszeit voller Geschmack, Erholung und unvergesslicher Augenblicke erwartet Sie.
- Zwei Übernachtungen im Design-Doppelzimmer inkl. reichhaltigem Frühstücksbuffet
- Nutzung unserer Wellness Lounge
- Candle-Light Dinner am ersten Abend in unserem ATRIUM Restaurant
  (serviert als 4-Gang-Überraschungsmenü inklusive einem Glas Rieslingsekt)
- Erlebnis-Reise am zweiten Abend in unserer ATRIUM Genusswerkstatt
- auf Wunsch Zimmerfrühstück und späte Abreise bis 18.00 Uhr (nach Verfügbarkeit)
- Preis im Doppelzimmer pro Person ab 279,00 €
- Preis im Einzelzimmer ab 339,00 €
Buchbar: Donnerstag – Samstag

Tisch reservieren

Geöffnet Montag - Samstag ab 18 Uhr.
Lounge geöffnet täglich ab 12 Uhr.

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Think Global - Eat LocalUnsere Philosophie

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Global denken, lokal essen. Diesem Credo haben wir uns hingebungsvoll verschrieben. Die Begeisterung für unsere Gäste aus aller Welt, gepaart mit der Liebe für saisonale Lebensmittel und Weine aus der Region, bildet für uns das Grundgerüst einer regionalen und abwechslungsreichen Küche. Die langjährige Partnerschaft mit Lieferanten und Bauern aus der Umgebung Mainz und Rheinhessen ermöglicht uns kurze Lieferwege und eine Karte, die sich nach der Saison richtet. Dieses Netzwerk macht uns besonders stolz. Weltoffen, persönlich und regional: das sind unsere Zutaten für guten Genuss im Atrium.

Auszeichnungenaus jüngster Zeit

falstaff

Der renommierte Gastroguide „falstaff“ bewertete auch in 2025 unser gastronomisches Angebot. Unsere Atrium Genusswerkstatt liegt mit einem erstklassigen Ergebnis von 89 Punkten auf Platz 3 in Mainz und damit nur knapp hinter den Mainzer Sternerestaurants. Auch unser Atrium Restaurant erhielt mit 86 Punkten einen Spitzenplatz!
Gault&Millau - Grand Selection Award

Unsere Weinkarte ist ausgezeichnet! In der Kategorie „Best National Selection“ überzeugen wir und werden belohnt mit dem „Grand Selection Award – WINE LIST 2025“
Wir erhalten 4 von 5 mögliche Trauben.
DER MAINZER - Atrium Restaurant

DER MAINZER zeichnet das Atrium Restaurant aus mit 9,4 Kappen (von 10) aus!
„Es tut sich was am gastronomischen Horizont! Da hat sich Helge Straub, der neue Küchenchef des Atriumhotels (Atrium-Restaurant) im »Bergdorf« Finthen auf den Weg gemacht, um weitere kulinarische Gipfel zu erklimmen.“
Gault&Millau - zwei rote Hauben

„Zwei rote Hauben und damit einen „hohen Grad an Kochkunst, Kreativität und Qualität“ gesteht Gault&Millau sowohl dem Mainzer Sterne-Restaurant Steins Traube zu
als auch der Genusswerkstatt im Mainzer Hotel Atrium. Damit gehen beide Auszeichnungen nach Finthen“ (Quelle: merkurist.de)
DER MAINZER - Atrium Genusswerkstatt

Unsere Atrium Genusswerkstatt erhält 9,7 von 10 möglichen Kappen und ist damit gleichauf mit dem Sternerestaurant Steins Traube.
„Kreativität, handwerkliches Können, Qualität und Optik der Speisen: In der Genusswerkstatt im Atriumhotel befindet alles auf höchstem Niveau.“
Varta Tipp Küche - Atrium Genusswerkstatt

Der Varta Führer zeichnet unsere Atrium Genusswerkstatt mit 3 Diamanten aus. Damit liegen wir gleichauf mit den regionalen Sternerestaurants „Steins Traube“ in Mainz, „Ente“ in Wiesbaden und „favorite restaurant“ in Mainz